A Scuola del Cuoio é uma instituição de Florença especializada no artesanato tradicional em couro. Sua estética foca em materiais de alta qualidade e técnicas de gravação manual. A marca representa uma subcultura de preservação de legado, priorizando o saber fazer e a continuidade histórica das tradições do couro italiano em um ambiente monástico.
História
Fundada em 1950 pelas famílias Gori e Casini em colaboração com frades franciscanos, a escola começou oferecendo formação profissional para órfãos de guerra. Situada no Mosteiro de Santa Croce, tornou-se um polo essencial da produção de couro florentina. Seu papel histórico reside na preservação do douramento e da costura manual. A instituição impactou a história da moda ao manter padrões artesanais diante da ascensão da produção industrial em massa.